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五香牛肉干以精選牛肉為主料，配以名貴中藥材和香料，采用獨特工藝精工制作而成。它的味道鮮美，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，南北皆宜，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷以及維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)成分，易于被人體消化吸收。五香牛肉干的制作過程包括選料、腌制、晾曬、烘烤等工序，使其具有香濃咸鮮、回味稍甜的風(fēng)味特點。

重慶華夢農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)有土地500余畝，員工18人，農(nóng)用實施設(shè)備齊全，養(yǎng)殖，國土，環(huán)保手續(xù)齊全，公司主要搞農(nóng)業(yè)種養(yǎng)循環(huán)模式，主要養(yǎng)殖肉牛為主，年計劃出欄肉牛300頭。利用發(fā)酵后的牛糞種植果樹，糧油，蔬菜，達到肥料農(nóng)藥雙減，取得了滿意的效果。并帶動周邊群眾60余戶村民增收。取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。